Oi, minha Tribo querida! Hoje eu trouxe uma receita muito especial para compartilhar com vocês: o Brownie Medicinal. Essa delícia une o poder dos cogumelos e o sabor irresistível do cacau. Perfeito para quem quer uma sobremesa saudável, funcional e cheia de encantos!
Ingredientes:
•200g de manteiga sem sal (ou manteiga vegana, se preferir)
•6 colheres de sopa de cacau em pó 100%
•4 xícaras de açúcar de coco
•2 xícaras de farinha de amêndoa
•1/2 xícara de cogumelo em pó (usei Juba de Leão)
•4 ovos
•1 colher de chá de pasta de baunilha
•1 colher de chá de fermento em pó
•1 pitada de sal
Como Fazer:
1.Derreta as 200g de manteiga e adicione as 6 colheres de sopa de cacau. Misture bem e reserve.
2.Bata os 4 ovos em uma tigela, adicione os ingredientes secos (açúcar, farinha, cogumelo em pó, sal e fermento) e misture.
3.Acrescente a mistura de manteiga e cacau e incorpore até formar uma massa homogênea.
4.Forre uma forma com papel alumínio, despeje a massa e leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos.
5.O segredo está no ponto: crocante por fora e ainda molhadinho por dentro.
6.Espere esfriar completamente antes de cortar para manter a textura perfeita.
7.Make a wish & microdose! 💫
Essa é uma receita para nutrir o corpo e a alma, perfeita para compartilhar com quem você ama ou para curtir um momento especial só seu. Se fizerem, me contem como ficou? Vou amar saber!
Com carinho e Mush Love,
Nicole
